2022-10-09

★男の料理ノート

「肉豆腐」に初挑戦!

久しく”すき焼き”を食べてないな~、しかし、一人分の”すき焼き”はちょっとな~、と思っていたところにネット上で「肉豆腐」のレシピが偶然に目に付きました。 複数のレシピを比べてみて、とりあえず一度作ってみようとなった次第です。 なので、自分の...
☆野山に咲く花

今日の”花鳥風月”…最低気温10℃を切る山のフィールドは紅葉の見頃

天気予報では曇り空ということでしたが、1週間以上行く機会がなかったのでとりあえず様子見に行ってきました。 この時季、1週間もたつと山の色合いがずいぶんと深くなっていることが分かります。 小鳥さんたちとの出合いも大切ですが、自然写真家を標榜す...