2022-12-25

☆留 鳥・漂 鳥

今日の”花鳥風月”…ハシビロガモ、オスらしいオスがやって来た~(^^)

かなり収穫のあった今日の探鳥ウォーキングでした。 毎年秋の紅葉シーズンに期待する赤色を背景にした混群との出合いですが、往路でようやくこの年の瀬になってそういうシーンを撮影することができました。 最後には、ハシビロガモのほとんど生殖羽になろう...
★男の料理ノート

クリぼっちのクリスマス・ディナーはビーフシチュー

2年半前にルーを使って一度だけ作ったことのあるビーフシチューですが私の口には合わず、それ以来ずっとデミグラスソースで作ろうと思っていました。 独りぼっちのクリスマスですが、この機会にビーフシチューを作って見ることにしました。 ネットで見つけ...