2022-04-25

今日は久しぶりに肉じゃがを作りました。 おそらく、３日間夕食はこの肉じゃがになるでしょう。(^^) 無水鍋で肉じゃがを作ると何が良い？ 水はまったく使いません。 水気は、しょう油と酒だけです。 後は野菜から出てくる水分だけです。 なので、味...